Altstadtbäckerei Ballmaier

Neubau einer Bäckerei

Das Herzstück der neuen Firmenzentrale der Bäckerei Ballmaier ist die gut 200 m² große Backstube mit Arbeitsvorbereitung, Kühlbereichen und Backöfen. Auf der Nordseite ist ein Bistro mit Küche und Gastraum geplant. Im Obergeschoss befindet sich, neben der Verwaltung, ein Schulungs- und Seminarraum mit großer Dachterrasse.

Neben Anlieferung Parkplätzen ist in der Außenanlage zusätzlich eine Terrasse für die Gastronomie geplant.

Das Gebäude erhält eine Photovoltaikanlage wird nach dem Energiestandard KfW 40 errichtet.

Baujahr 2021
Ort Fulda
Auftrag Leistungsphase 1 – 4